Vini Rossi - R - vini rossi

CAPITEL DELA CROSARA " RIPASSO VALPOLICELLA -Montresor

CAPITEL DELA CROSARA " RIPASSO VALPOLICELLA -Montresor
Vini Rossi » R - vini rossi

Casa produttrice : Montresor
Denominazione :Valpolicella Classico DOC
Tipologia : Rosso
Gradazione : 14 % vol
Vitigno : Corvina veronese, Rondinella, Molinara
Colore : Rosso rubino carico
Profumo : Frutta candita, spezie e vaniglia
Sapore : Asciutto, caldo con sentori di viola,liquirizia e mora matura
Formato : 75 cl

Abbinamento con: Carne e selvaggina

DISPONIBILITA' : ESAURITO

€ 0.00

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO BORGOCONVENTI

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO  BORGOCONVENTI
Vini Rossi » R - vini rossi

Casa produttrice : Borgoconventi
Denominazione : Isonzo del Friuli DOC
Tipologia : Rosso
Gradazione : 12.5.% vol
Vitigni : Refosco dal Peduncolo rosso
Colore : rosso rubino carico tendente, con gli anni, al granato
Profumo : Ottima intensità all’olfatto con pronunciati, penetranti sentori di viola e mora.
Sapore : Al gusto è piuttosto vivace, schietto e consistente con una piacevole armonia tra le note fruttate e la struttura. E’ molto buona la persistenza retro-olfattiva
Formato : 75 cl

Abbinamento con:  agnello, carni arrosto, pasta al pesto, formaggi erborinati

DISPONIBILITA' :SI

€ 0.00

REMOLE IGT TOSCANA FRESCOBALDI

REMOLE IGT TOSCANA FRESCOBALDI
Vini Rossi » R - vini rossi

Casa produttrice : Frescobaldi
Denominazione :IGT
Tipologia : Rosso
Gradazione :
Vitigno : : Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Colore : rosso porpora intenso, limpido, brillante
Profumi : intensi e fruttati di frutta a bacca rossa come mora, lampone, ciliegia e ribes, insieme ad aromi speziati di pepe
Sapore :intenso, caldo, morbido, equilibrato e di notevole freschezza. Lungo il finale e con un retrogusto decisamente fruttato.
Formato : 75 cl

 

Abbinamento con: tutto pasto per un uso quotidiano, si comporta bene con i salumi non troppo speziati, oppure su piatti di pasta saporiti come l'amatriciana

€ 0.00

ROMITORIO SANTEDAME 2001 RUFFINO

ROMITORIO SANTEDAME 2001 RUFFINO
Vini Rossi » R - vini rossi

Casa produttrice : Ruffino
Denominazione : IGT Toscana
Tipologia : Rosso
Gradazione : 13.5 % vol
Vitigni : 60% Colorino,  40% Merlot
Colore : rosso rubino molto carico con riflessi violacei
Profumo :
i sentori di frutta matura dominano il bouquet con note intense di mirtillo, more, ribes rosso e nero e prugna. Il profumo trova profondità nei sentori balsamici di cedro e di tabacco dolce, con aromi speziati  di pepe bianco, liqiorizia, cinnamomo e noce moscata. Alla fine note invitanti di cioccolato e nocciola donano lunghezza al bouquet
Sapore : il 2001 è stato un anno fantastico per il Romitorio di Santedame - un vino ideale per il lunghissimo invecchiamento in bottiglia. I tannini sono impressionanti ma dolci e vellutati, e le note fruttate di mirtillo e frutti di bosco maturi sono ben presenti. L'alcol è idealmente integrato nella massiccia struttura e trova un bell'equilibrio con l'acidità che conferisce eleganza e finezza al gusto. Il lungo retrogusto ricorda il caffè e biscotti al burro
Formato : 75 cl

Affinamento in piccole botti da 225 l. di rovere francese di Allier e Troncais, nuove e di secondo passaggio, per un periodo di 18 mesi circa

Abbinamento con: 
Bistecca alla fiorentina
Cappone ripieno arrosto
Stufato di fave
Piccione arrosto
Formaggi stagionati ed erborinati

 

DISPONIBILITA' : LIMITATA

€ 0.00

RONCHI DELLE GINESTRE 1990 CASTELLUCCIO

RONCHI DELLE GINESTRE 1990 CASTELLUCCIO
Vini Rossi » R - vini rossi

Casa produttrice : Castelluccio
Denominazione : Vino da tavola
Tipologia : Rosso
Gradazione : 13 % vol
Vitigni : Sangiovese 100%.
Colore : Rubino intenso, quasi impenetrabile
Profumo : complesso, intenso e di grande persistenza. Frutti rossi maturi, pieno e con grande progressione
Sapore : sapido e coerente, vellutato con una lunga e fascinosa diffusione
Formato : 75 cl

Abbinamento con: arrosti di carni rosse, cacciagione, bistecca di bue alla toscana, brasati, preparazioni a base di agnello e capretto

DISPONIBILITA' : LIMITATA

€ 0.00

ROSSO DI MONTALCINO DOC CAMPO AI SASSI FRESCOBALDI

ROSSO DI MONTALCINO  DOC CAMPO AI SASSI FRESCOBALDI
Vini Rossi » R - vini rossi

Casa produttrice : Frescobaldi
Denominazione : DOC
Tipologia : Rosso
Gradazione :
Vitigno : Sangiovese al 100%
Colore : Rosso rubino
Profumo :Al naso il frutto prevalente è la mora, su note speziate di pepe nero, chiodi di garofano e noce moscata
Sapore :nitida trama tannica, corpo caldo; la persistenza è piacevolmente lunga.
Formato : 75 cl

 

Abbinamento con: Piatti di pasta all'uovo come pappardelle condite con il sugo di lepre, cinghiale, altirmenti carni rosse, dalla bistecca allo stracotto

€ 0.00
Pagine: | 1 | 2 |